Για γενεές, η έξοδος για φαγητό σε μια ταπεινή ταβέρνα ή ένα μεζεδοπωλείο ήταν ένα από τα βασικά μικρά αγαθά της ελληνικής ζωής. Δεν ήταν πολυτέλεια, ήταν κομμάτι της κοινωνικής μας υφής. Μια απόδραση από την κουζίνα, μια γιορτή της καθημερινότητας με παϊδάκια, χωριάτικη και ένα κρασί της προκοπής. Σήμερα, όμως, αυτή η απλή ευχαρίστηση μετατρέπεται σε απαγορευτική δαπάνη, αφήνοντας πίσω της ένα αίσθημα απώλειας και μια βαθιά ανησυχία για το κόστος ζωής.
Οι αριθμοί μιλούν από μόνοι τους. Ένα κιλό παϊδάκια, τον αδιαμφισβήτητο βασιλιά της ελληνικής σχάρας, ξεπερνά πλέον συχνά τα 40 ευρώ. Μια απλή χωριάτικη σαλάτα της μας ντομάτας πλησιάζει τα 13 ευρώ, η φάβα τα 10. Αυτές δεν είναι τιμές από εστιατόρια σεφ ή τουριστικά κέντρα. Είναι οι τιμές που συναντά ο μέσος Έλληνας στην συνοικιακή του ταβέρνα, σε εκείνα τα μέρη που κάποτε ήταν το καταφύγιο της οικογένειας και του εργαζόμενου.
Οι Δικαιολογίες και η Πικρή Απόγνωση
Οι επιχειρήσεις, βέβαια, έχουν τα δικά τους επιχειρήματα. Τα ενοίκια έχουν ανεβεί, οι λογαριασμοί της ενέργειας έχουν εκτοξευθεί και το κόστος των πρώτων υλών έχει φτάσει σε ιστορικά υψηλά. Κανείς δεν αμφισβητεί ότι ένας ταβερνιάρης αντιμετωπίζει σημαντικές πιέσεις. Η ανησυχία, όμως, γεννιέται όταν η αναγκαία προσαρμογή στις νέες συνθήκες μετατρέπεται σε μια γενικευμένη και, σε ορισμένες περιπτώσεις, αδικαιολόγητη αύξηση.
Η κυβέρνηση και ο ΕΦΚΑ διαφημίζουν εδώ και χρόνια την «ψηφιακή επανάσταση» στην απονομή συντάξεων. Υποτίθεται πως ο ασφαλιστικός βίος κάθε πολίτη είναι πλήρως καταγεγραμμένος ηλεκτρονικά και ότι η σύνταξη εκδίδεται με μια απλή αίτηση μέσω gov.gr. Στην πραγματικότητα, αυτό που παρουσιάστηκε ως άμεση λύση είναι ένα από τα μεγαλύτερα γραφειοκρατικά αδιέξοδα της χώρας.
Το ψέμα της ταχείας απονομής
Όποιος υποβάλλει ηλεκτρονικά αίτηση σύνταξης, δεν βλέπει καμία «άμεση» ανταπόκριση. Στην καλύτερη περίπτωση, μέσα σε είκοσι ημέρες λαμβάνει ένα τυπικό email από τον ΕΦΚΑ, που ζητά να συγκεντρωθούν βεβαιώσεις χρόνου ασφάλισης από όλα τα πρώην ταμεία. Από εκεί ξεκινά η πραγματική ταλαιπωρία.
Προσυνταξιοδοτική βεβαίωση: η μεγάλη κοροϊδία
Η λεγόμενη «προσυνταξιοδοτική βεβαίωση» υποτίθεται ότι θα έλυνε το πρόβλημα εγκαίρως. Στην πράξη, πολίτες περιμένουν 18 μήνες από το ΤΑΤΜΓΤ, ενώ το ΙΚΑ επικαλείται καθυστερήσεις επειδή «αναμένει στοιχεία από άλλα ταμεία». Έτσι, αντί για διαφάνεια και ταχύτητα, οι υποψήφιοι συνταξιούχοι βυθίζονται σε αβεβαιότητα.